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【天天播资讯】晒香肠最佳温度?

2023-04-19 07:28:26 南方养生网


(资料图)

香肠晾晒温度要在0-10度的时候是最好的。

风干香肠的温度决定着香肠会不会变质,香肠的口感怎么样,就是在秋天到冬天的转变阶段,就是在立冬前后把它拿出去风干九天到十天就好,温度最好是在10度左右,也不要太高,也不能太低,夏天是不能在家里做香肠的,掌握不好这个温度。